Neues Restaurant am Es Baluard eröffnet

26.04.2025 – Nach anfänglichen Schwierigkeiten konnte gestern die Eröffnung des Restaurants Mariluz gefeiert werden. Das Lokal befindet sich oberhalb der historischen Stadtmauer, in unmittelbarer Nähe zum Museum Es Baluard. Zahlreiche geladene Gäste kamen zusammen, um die Eröffnung dieses neuen gastronomischen Hotspots zu begehen und den beeindruckenden Ausblick über die Bucht von Palma zu genießen. Das Mariluz bietet Raum für rund 150 Besucher.

Die Realisierung des Projekts verlief nicht ohne Hindernisse. Vor etwa anderthalb Jahren kam es zu einem Baustopp. Hauptgrund dafür waren Auseinandersetzungen mit der Denkmalschutzvereinigung. Diese hatte wiederholt die Stadtverwaltung Palmas sowie den Inselrat von Mallorca aufgefordert, in die Bauarbeiten einzugreifen. Nun scheint es, als seien die Bedenken ausgeräumt und das Restaurant kann seine Gäste willkommen heißen. Mit seiner privilegierten Lage verspricht das Mariluz nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein einzigartiges Ambiente hoch über der Inselhauptstadt.