Essen & Trinken

Ensaimada

Hast du schon mal eine Ensaimada probiert? Es ist das berühmte mallorquinische Gebäck und ein absolutes Must-Try, wenn du in Mallorca bist. In diesem ultimativen Leitfaden erfährst du alles, was du über die Ensaimada wissen musst!

Tapas

Mallorquiner lieben Tapas. Tapas sind kleine Häppchen, die man zu einem Getränk bestellt oder mit Freunden teilt. Sie können aus verschiedenen Zutaten bestehen, wie Käse, Schinken, Oliven, Tortilla, Kroketten oder Meeresfrüchten.

Kaffee auf Mallorca

Die spanische Kaffeekultur hat eine sehr lange Tradition, ist ausgesprochen vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Hier sind einige Tipps, wie Ihr bei Eurem nächsten Urlaub Euren Kaffee auf Mallorca genießen könnt.

Pa amb Oli

Pa amb oli bedeutet übersetzt „Brot mit Öl“ und ist eine typische Spezialität der mallorquinischen Küche. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Snack zwischendurch oder eine gemütliche Tapas-Runde mit Freunden.

Sobrasada

Diese luftgetrocknete, streichfähige Rohwurst ist ein echter Gaumenschmaus für alle, die gerne würzig und pikant essen. Sie besteht aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem Paprikapulver, Salz und anderen Gewürzen und reift nach einem traditionellen Verfahren.

Essen auf Mallorca

Es ist egal, ob man nach Mallorca reist, um die kulturellen Sehenswürdigkeiten zu erkunden oder um die schönen Strände zu genießen, über das Essen auf Mallorca und die hervorragende mallorquinische Küche wird man sich sicher nicht beschweren können!