Engpässe bei Butter und Kaffee befürchtet

08.10.2024 – Mallorca-Urlauber und Einheimische könnten in den kommenden Monaten mit einer unangenehmen Überraschung konfrontiert werden: Die beliebte Urlaubsinsel kämpft derzeit mit möglichen Engpässen bei Butter und Kaffee. Dies könnte besonders jene treffen, die sich gerne ein ausgiebiges Frühstück mit Kaffee und einem Croissant gönnen.

Was steckt dahinter?

Bei der Butter liegt das Problem in einem drastischen Rückgang der europäischen Milchproduktion. Diese Entwicklung hat dazu geführt, dass die Butterpreise bereits jetzt um etwa 20 Prozent gestiegen sind. Laut lokalen Branchenvertretern sind die Regale in den Supermärkten momentan noch ausreichend bestückt, aber wenn in den kommenden Monaten keine neuen Lieferungen eintreffen, könnte es gegen Ende des Jahres zu Engpässen kommen.

Auch der Kaffee, der für viele auf der Insel ein unverzichtbarer Teil des Alltags ist, könnte knapp werden. Hier liegt der Grund in den Dürreperioden, die die Hauptanbaugebiete in Südamerika hart getroffen haben. Die Vorräte auf den Balearen reichen voraussichtlich noch für etwa einen Monat – danach könnte es schwierig werden, Nachschub zu bekommen.

Was bedeutet das für Urlauber?

Sollten die Vorräte an Butter und Kaffee tatsächlich knapp werden, könnte dies Auswirkungen auf das gastronomische Angebot haben. Restaurants und Cafés, die auf diese Grundnahrungsmittel angewiesen sind, müssten möglicherweise ihre Preise erhöhen oder auf Alternativen ausweichen.

Für Urlauber, die in den kommenden Monaten nach Mallorca reisen, könnte es ratsam sein, sich auf mögliche Preissteigerungen in der Gastronomie einzustellen. Es bleibt abzuwarten, wie die Lieferketten in den nächsten Wochen reagieren und ob es zu weiteren Preisanpassungen kommt.