Mallorquinisches Restaurant tritt bei Paella-Wettbewerb an

13.09.2024 – Am 15. September könnte Mallorca Geschichte schreiben – zumindest in der Welt der Paella. Das Restaurant Bar Blau aus Portocolom vertritt die Insel bei einem der renommiertesten kulinarischen Wettkämpfe weltweit: dem Paella-Wettbewerb in Sueca, einer Stadt in der Region Valencia.

Insgesamt nehmen 40 Köche aus 12 verschiedenen Ländern teil. Sie alle haben das gleiche Ziel: die beste Paella der Welt zu kochen und den prestigeträchtigen Titel mit nach Hause zu bringen. Die Konkurrenz ist dabei besonders groß, da Valencia als Wiege der Paella gilt. Kein Wunder also, dass der Wettbewerb in dieser Region stattfindet, die für ihre authentischen Rezepte und die Verwendung lokaler Zutaten bekannt ist.

Das Restaurant Bar Blau, ein beliebter Spot in Portocolom, geht mit großer Hoffnung an den Start. Die Teilnahme allein ist schon eine Ehre, doch der Ehrgeiz, Mallorca einen Platz auf der internationalen Paella-Karte zu sichern, treibt das Team an. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft für die mallorquinische und spanische Küche könnte es ihnen gelingen, die Jury zu überzeugen.

Mallorca hat zwar seine eigenen kulinarischen Spezialitäten, doch die Paella gehört auch hier zu den beliebtesten Gerichten. Die Teilnahme von Bar Blau am Wettbewerb könnte den Stolz der Inselbewohner auf ihre Kochkunst noch weiter stärken – und wer weiß, vielleicht kehrt das Team am Ende mit dem Titel der besten Paella der Welt zurück.

Am 15. September wird es spannend: Wird Mallorca als Paella-Hochburg gefeiert werden?